Ristorazione

La Cooperativa Sociale Rosa dei Venti da diversi anni è specializzata in diversi settori della Ristorazione collettiva presso:

• Residenze sanitarie
• Centri Diurni per disabili e anziani
• Asili nido e plessi scolastici
• Servizi di Catering
• Gestione Ristoranti, Self Service e Bar
• Ristorazione aziendale

Operiamo come azienda di ristorazione in diversi Comuni della Provincia di Pavia, producendo oltre 770.000 pasti all’anno, pari a circa 3,5 milioni di euro di fatturato con una forza lavoro di 105 persone di cui il 30% svantaggiate e/o disabili.

L’esperienza da diversi anni nella gestione diretta di mense e centri cottura, ci permettono di essere competitivi sul mercato offrendo un servizio di qualità e di sicurezza, offrendo una vasta gamma di menù ispirati ad una corretta alimentazione collaborando con gli uffici ATS di competenza. Inoltre collaboriamo con fornitori certificati a livello locale garantendo un prodotto a km 0.

La Cooperativa mantiene un ruolo da Azienda perseguendo sempre gli scopi sociali attraverso l’inserimento di persone svantaggiate e/o disabili, inoltre la cooperativa incentiva fortemente l’occupazione a livello locale, infatti nelle nostre cucine il 90% del personale è residente nel luogo di svolgimento del servizio.